[食材尋寶]
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今日的新奇蔬果:圓櫛瓜與一口柑(鑰匙圈比例尺w)
想說,出了新品種南瓜,結果是圓櫛瓜www
不過櫛瓜也稱夏南瓜就是(血緣上是親戚無誤)。據說比較甜脆,還可以挖空做成蔬菜盅!?
一口柑是連皮帶肉吃的,只需要吐籽即可,所以似乎因此大都是有機種植~一眼望去以為是金桔,要不是它放在台灣高山生產的奇異果旁邊,我應該不會特別注意w
latest #9
圓櫛瓜是口感偏脆沒錯
之前我在全聯買的經驗是沒吃到甜的味道XDDDD 所以就沒再買了(可能不能放太久ㄅ
hatsure: 那……我要趕快把它吃掉了以免變難吃~還想說看起來很耐放的樣子
圓節瓜看起來超可愛!!!!
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圓櫛瓜沾蛋液煎來吃,覺得還不錯耶,覺得有比一般櫛瓜多汁甜脆,可能真的比較新鮮有差
lisa206398: 過年的時候很喜氣可以當擺設到食材庫存,貼張春或福蠻不錯的 (woot)
一口柑不用剝皮 (woot)好奇味道如何
fishfish123: 覺得像皮比較不苦,但也比較沒有柑橘類香氣的金棗~也有可能我買到不甜的,因為問老闆的時候他說一口柑比金棗好吃。
如果這樣一盒要250的話,我應該會直接買金棗,至少做成果醬比較香 (LOL)
查了一下資料,原本是日本的水果,台灣很少人種,買到很幸運
奇異果在台灣有野生種,小小一顆,味道跟紐西蘭綠奇異果差不多
現在當季的溫帶水果還有蘋果,外觀醜醜小小,不過比進口蘋果好吃(或是有人可以教我如何挑蘋果,喜歡皮薄又脆脆的蘋果)
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