韓式春川辣炒雞 食譜與作法 by Feng Lin

魚漿夫妻，萬用醬汁Facebook

參考上面的調味去調整

多使用了，好市多的韓式煙烤調味醬

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醃料：
韓式煙烤調味醬、醬油、味霖、砂糖、韓式辣醬、蒜頭、鹽巴、米酒、白醋

辣醬使用好市多的不二家辣醬

用以上調味調整到自己滿意的味道
還有加一湯匙的水，為了要把辣醬攪拌均勻
雖然不用好像也沒差

大概就是這樣然後把雞肉切塊醃製
隔天熱油直接煎，煎到醬汁出現焦香後放上起司稍微溶化然後關火起鍋

調的有點甜，後來有加一點鹽巴
感覺還可以