材料：豬絞肉（不知道量……）、洋蔥（半顆切碎）、鴻禧菇（一包）、新鮮香菇（一朵）、蒜頭（酌量切碎）、番茄醬（因為剩一點）、番茄罐頭（切丁的一罐）、奶油（約15克）

調味：黑胡椒、鹽巴、砂糖、鮮味炒手、義式香料

雖然這個不太好用，但比我自己切更好用
切碎洋蔥必備神器！

熱油後加切碎蒜頭爆香，然後切碎洋蔥（這裡稍微加一點水，怕炒焦）
翻炒一下後加絞肉，肉稍微變色後加入菇類炒一下，接著把番茄醬、罐頭通通加入（這裡也有加約半罐水到番茄罐頭裡，一起倒入鍋中）

然後放入調味，最後放一條奶油糖果（約15克無鹽奶油）
調味只能說憑感覺了（喂
能嚐味道就直接嚐比較能知道自己想要的感覺

避免燒焦，記得要翻炒
擔心火候，可以開小火慢慢煮，覺得太慢再用中火

最後成果

然後麵條煮熟後，加入煮麵水跟肉醬去翻炒，我還加了大概一些牛奶（牛奶不用太多20-30g也可以，看個人）
因為前面的調味有稍微故意用重一點，想說等等還要加煮麵水會變淡，加牛奶讓番茄的酸稍微中和一下（個人想法）

最後味道確實比較淡且溫和
不過好像比之前偏淡一點
麵條稍微煮的有點硬
然後份量又太多了

下次要量大概80克上下就好