山特▶
1 months ago
山特▶
1 months ago
超方便,一次成功,一次煮一杯,剛好一半冷凍起來可以炒飯
山特▶
1 months ago @Edit 1 months ago
沒電鍋如何用平底鍋煮白飯?不沾鍋煮飯效果更好 - Cool3c這裡有比較詳細的判斷時機
因為我租屋處的爐子有點個性(???)所以幾分鐘對我來說完全不準
山特▶
1 months ago
補充一下平底鍋冷飯加熱:
首先隔天就要炒飯的話不應該放冷凍應該放冷藏,要炒時直接下去炒即可
要吃正常(?)飯的話,當天早上先解凍,要吃飯前平底鍋預熱,冷飯下去,加一點水,蓋上後小火燜到水蒸乾,再關火悶一下即可
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山特▶
1 months ago
因為我除了平底鍋以外沒其他器具了(x)所以試著照辦最後一個步驟,重蒸出來跟剛蒸好的口感差不多,前一天不小心蒸太乾還可以多加點水讓他重新滋潤(???)