麻油薑泥

友人從宜蘭帶回來的伴手禮，沒仔細看之前以為只是普通的麻油+薑泥，結果一吃覺得驚為天人，才發現材料表裡面有蔬菜粉，包括菇類和海苔這種提煉MSG的材料，加上醬油，當然好吃。
用麻油薑泥拌的微波高麗菜當然不會有爆炒的香氣，但在天氣太熱又想偷懶的情況下，味道非常優秀。等冬天我再來試試用炒的是否更棒XD

《宜蘭》美福行 麻油薑泥(純素), 250g/罐

鰹魚辣醬——辣到鰹叫

去台東時帶回來的農特產品，雖然材料裡面有油蔥酥，不過沒有油蔥酥常見的油臭味，反而很香；品名是醬，不過實際是瘦肉燥那種碎碎的口感，不是真的滑順型的「醬」，以我個人的喜好來說非常喜歡！一開始怕太辣所以買小辣，現在覺得平常有稍微吃辣習慣的人應該都可以買大辣！
這款拌蔬菜好吃，拌麵條更好吃，很多海鮮XO辣醬其實吃不出食材原味，但這款的鰹魚味道非常明顯，只有魚的美味而沒有腥味。

辣到鰹叫(鰹魚辣醬)-小辣

另外偷渡番路鄉農會出的柿子脆片，在西螺休息站看到順手買了一包，結果我跟室友兩個人一個晚上就嗑完。口感就是乾燥蔬菜的脆脆口感，味道的話有淡淡的柿子味，喜歡柿子但不喜歡柿餅那種黏糊糊口感的人應該會喜歡。至於我是屬於柿餅和這個都喜歡的類型！（沒有人問你）

http://www.fanlu.org.tw/...

您推薦的醬肯定都是天選之醬（掏出魔法小卡

philosophyoverdose: 我保證他們跟之前推薦過的醬油一樣，買了不會後悔！

請問第二款魚味會很重嗎？最近辣椒醬該補貨了，又擔心魚味太重🤔️

fullm00n: 我覺得不適合當成純粹的辣椒醬用，比較適合當成辣的魚醬，用在一般辣椒醬的料理裡面可能會不搭，不過之前拿蔥油餅來沾非常好吃XD

有被鰹魚辣醬燒到XDD
感覺配飯應該也很好ㄘ

swallowyourheart: 我覺得一匙醬應該可以配一碗飯 我沒有單獨配飯過，但拌了鰹魚辣醬的蔬菜配飯非常好吃，而且我用的米是室友家的台梗九號，那個香Q的米飯加上辣醬蔬菜簡直讓人欲罷不能。