#オダサクグルメ
我想應該是可以上這個Tag的みつ (@ki_no_lo) on X「天満の透明シチュー・ 闇市の名残再現」 月刊ツマミと定食社 9月号 汁特集より簡單來講就是x上有人做了織田作喜歡的「透明燉菜」
根據x主みつさん的大阪親戚說在他們家講到シチュー基本上就是這種牛肉+洋蔥+馬鈴薯還有胡椒鹽調味的料理
詳細食譜就參考影片&x文吧

覺得很有趣我想說也來做做看
然後我在做的途中發現
這不就是小時候奶奶常做給我喝的湯嗎！！
有種命中註定的感覺

下收兩本關於這道料理的書（？