【納】
1 years ago
[日常] 人生第一次成功包出粽子解鎖
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【納】
1 years ago
很多年前其實也有嘗試跟著學,但是失敗後來被婆婆嫌太妨礙作業就被趕走了 ,今年是深深感受到公婆真的都老了,不學起來最後都不會怎麼辦?
【納】
1 years ago
我家小朋友心心念念阿媽包的粽子,盡量學起來看看,包的過程蠻多失敗的,依然是妨礙作業的存在,不過總算包成功幾顆
【納】
1 years ago
其實事前準備炒料過程也很繁瑣,加減記住就是了。
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【納】
1 years ago
今天的我好棒,我會包粽子了
【納】
1 years ago
雖然很醜
athena
1 years ago
你好厲害喔喔喔!!! 你會包粽子~~~
【納】
1 years ago
athena3110: 是吧~ 現在北部很多人家都不包粽子了,我小時候記憶中我媽只包過兩次之後就不包買現成的了,我公婆是很傳統那種,每年都會包,我以前都是坐著等著吃的那種
athena
1 years ago
我也是那個坐著等吃的人,我小時候倒是有印象家裡阿罵有包。
但我並沒有特別喜歡,因為我家是海線中部粽,它的特色就是會放蚵乾~~
我知道這東西貴,但是在粽子裡感覺到腥味
還有我家當時是開鞋店做生意的,現在想來,同住的那時,在人來人往的鞋店,擺起架式開始包粽子的畫面實在也沒啥溫馨感
以及有嚴重的婆媳問題
總之,孩子只覺得每天都在前線的感覺...就怕一觸即發
athena
1 years ago
當然,我還是很愛粽子的^^我甚至覺得粽子節就是要吃一個月的粽子!往前推十年,我還有種傳統的潔癖,就是"粽子只能吃親族送的"吃買的就沒那個意思了~~想當年吃遍親戚的百家粽,各家都有各家的手藝
如你所說,現在長輩都少包了,連我父母那一輩也沒幾人會包,所以漸漸就變成買的了。
【納】
1 years ago
包柯仔也太特別!我媽是豐原人,印象中那兩次包的就是南部粽那種沒有什麼特別,以前吃過比較特別的粽子是裡面包貢丸,我整個受到衝擊(?不會不好吃只是出乎自己預料之外。

我公婆都是北部人,但是我家包的卻是南部粽,早期沒注意粽子南北戰之前還很納悶怎麼都說北部粽是3D油飯,後來才發現怎麼我公婆包的其實是南部粽?公婆往上祖輩都是北部人,未解之謎。

我家大的就是想吃阿媽包的粽子,想起以前看一段日本節目,有位太太偷偷找節目組幫忙協助她還原已逝婆婆的一些家常料理,因為她說她先生其實很懷念記憶中媽媽料理的味道,就覺得,自己好歹要記得幾樣,畢竟一些傳統都消失了有點可惜。
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