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Standard view
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
上週末去苗栗頭份去看 VERA,結果意外被活動現場的「素食小夜市」給驚艷到,於是誕生了這篇夜市美食小廢文。
從追星到追味:肉食派也被征服的素食小夜市
#呷好道相報
latest #30
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
那天的市集非常熱鬧,一直不斷飄來食物的香味,讓我忍不住也想進去裡面一探究竟。
幸福綠皮豬
1 months ago
在排隊等候時,我聽到隔壁的路人對話。
A:「欸,我想吃那個耶,我們過去看看。」
B:「哎唷,那個都是素的啦,你不會喜歡。」
對於平常不吃素的人來說,可能存在一些對「素食料理」的偏見,認為不好吃、很油、都是菜但自己卻不愛吃菜,所以不會想吃。
幸福綠皮豬
1 months ago
我平常不會特別吃素食料理,而且我很喜歡吃肉,可以算是個肉食派。這次又是活動配合的市集,之前在某活動的市集踩過雷,又貴又不好吃,所以這次沒對市集裡的食物抱太高的期待。
但出乎意料的是,這次夜市裡的素食都意外地好吃!每樣東西都有一定水準,價格也不算貴。
立即下載
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
認真搜尋了一下才發現,原來「素食小夜市」是一個市集/夜市的品牌,並非這次活動主辦方分開招商,而是直接包給「素食小夜市」籌辦。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
他們以推廣素食料理為理念,打造了移動的素食夜市,目前持續在全台環島巡迴。小夜市裡有許多素食餐車和品牌加入,每次出發前會在 Facebook 上公告參與的餐車或品牌。
Facebook
Instagram
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
-
這次頭份活動的素食小夜市共有 10 個餐車參與,以下分享幾間我當天有買來嚐鮮的素食餐車。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
1.嘉憶香炭烤玉米 / ㄐ排
價格:$80 / 片
圖 / 嘉義香炭烤玉米ㄐ排 FB
幸福綠皮豬
1 months ago
當天第一個買的就是這個雞排攤位,看到排隊的人潮和一股股炭烤的香味,我和朋友都被吸引了過去。
幸福綠皮豬
1 months ago
原本只有我和另一位朋友打算買雞排,但在排隊等待的過程中,其他朋友也忍不住掉進素雞排的香味給迷惑,結果一不小心就全員淪陷了!🤣
重點是,餐車前就寫著大大的標語:「買太少會後悔」。既然都排隊了,真的無法忍住不多買幾塊。
幸福綠皮豬
1 months ago
這素雞排的口感真的很接近真實的雞肉,如果不說是素食的話,可能可以騙過一些人。即使對於平常不吃素的人來說,也相當好吃。雞排有原味和麻辣兩種口味,我選了麻辣,但其實不會很辣,辣味還有提味的效果。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
在官方 Facebook 上的介紹中,他們表示雞排的主要成分是大豆纖維和杏鮑菇,並用手工嚴製而成,並非工廠素料。這也解釋了為什麼它吃起來的口感可以如此接近真實的肉,很值得推薦。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
2.善田素油飯
薑香麻油菇飯:$70 / 盒
道地星馬肉骨茶湯:$40 / 碗
圖 / 善田素油飯 FB
幸福綠皮豬
1 months ago
在市集裡,除了雞排,油飯餐車也讓我很有興趣。原本我和朋友打算合買一份,但油飯的香氣實在太誘人了,最終我們還是各自買了一盒。我只能說,這是一個非常明智的決定。
幸福綠皮豬
1 months ago
另外,我覺得這攤的老闆真的很會做生意!當我們在點餐時,老闆就熱情地請我們試吃了一口油飯,接著又讓我們試了一口肉骨茶湯。老闆還告訴我們:「我們的肉骨茶湯也很好喝,下次有機會歡迎再來喝喝看。」
圖 / 善田素油飯 FB
幸福綠皮豬
1 months ago
我對湯也非常感興趣,而且本身就是湯的愛好如果可以,我每餐都會想喝湯。雖然那天只喝了一小口,但我對於它的美味程度和湯的燙度(這很重要)都給予了很好的評價。當天沒有買,純粹是因為在活動現場喝湯不太方便。
幸福綠皮豬
1 months ago
他們的油飯有著濃郁的麻油味,但又不會掩蓋住原本的味道,調味恰到好處。我雖然不太喜歡薑的味道,但油飯裡的薑味剛好,不會太重,反而有解膩的效果。不知不覺間,就迅速地吃掉了一整盒。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
看了他們的 FB 後,我發現他們竟然與「嘉義香炭烤玉米 / ㄐ排」合作提供宅配組合。那天恰巧我們隨便挑了兩間攤位吃,就是這兩間,實在太巧了!
善田素油飯-註:如無法正常下單,請複製賣場連結到瀏覽器開啟!
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
3.張張蔬食
泰式奶茶:$60 / 瓶
幸福綠皮豬
1 months ago
素食小夜市唯一的小小缺點就是飲料的選擇相當有限。逛了一整圈,只有一間紅茶冰和張張蔬食的泰奶可供選擇。身為奶茶愛好者,當然不能錯過這裡的泰奶!
他們的泰奶是裝在瓶子裡的,在這種人來人往看表演的場合下,我覺得相當方便。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
不過,它的味道和一般的泰式奶茶相比,稍微不那麼甜,這點讓我感到有些可惜。既然要喝泰奶,我還是更偏好那種糖加起來好像不用錢的那種味道。
幸福綠皮豬
1 months ago
-
其他有興趣的店:
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
1.喬治漢堡
漢堡:$70 / 個
幸福綠皮豬
1 months ago
雖然那天我沒有買這間,但朋友點了一個「香橙烤鴨素漢堡」。
我簡單問了朋友感想,他說醬很好吃,素肉又大塊又厚,可以吃得很飽。不過,如果不習慣吃素肉的話,可能會覺得味道有點「素食料理」。相較之下,素雞排比較適合不習慣素肉味道的人開始嘗試。
幸福綠皮豬
1 months ago
素雞排的素肉不算太厚,中間還有一層比較有彈性的部分。再加上經過炸的處理,吃起來會比較容易接受。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
看了其他人的貼文,發現喬治漢堡一般都要排 1、2 個小時才能買到,原來是一家排隊名店啊!那天竟然不用排這麼久,沒去買真的太可惜了!但是,我胃的容量也沒辦法裝得下那麼多食物,所以這次只好先忍痛放棄。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
2.樹巢
這間是現場排隊人潮最多的餐車,因為當時趕著要去看表演,所以完全沒考慮這個選項。
查了一下才知道,它賣的是「梅肉生煎包」。看了一下他們的照片,看起來好像還蠻厲害的。
幸福綠皮豬
1 months ago
@Edit 1 months ago
上次 VERA 去在客家園區舉辦的「美麗佳人潮環保市集」表演,樹巢也有來擺攤。所以 VERA 和樹巢已經至少相遇過兩次了!
既然和 VERA 這麼有緣分,下次一定要去吃吃看。
幸福綠皮豬
1 months ago
買完食物回到活動現場,準備要去看 VERA 表演。
我和朋友一邊吃著剛買好的夜市美食,一邊欣賞台上的演出。此時,朋友突然轉頭過來跟我說:「今天好好玩唷!」
我:「怎麼說?」
朋:「因為食物好好吃唷!」
我:「⋯⋯蛤?!我還以為你要說,因為我們今天來看 VERA,所以很開心耶!」
幸福綠皮豬
1 months ago
結論:我們今天真的是來追星的。
(完)
幸福綠皮豬
1 months ago
-
補充:
當天是去苗栗參加這個活動,但去了一堆地方玩,又吃了一堆好吃的東西,差點忘了自己是去追星的。😂
頭份慶城藝(VERA、冰球樂團、理想混蛋、艾怡良...
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