你想想看那些卡牙縫還有隔天又看到的菇類(喂)

arni0102: 他是如此的爽脆無害...

MonZ_TW: 可是他燉不爛對吧！

有沒有想過為什麼隔天上廁所時會看到前一天吃下去的金針菇

生物小知識：菌類由菌絲組成，菌絲含有細胞壁

但是蕈類的細胞壁不是纖維質，而是幾丁質喔～
雖然有但成分不太一樣

幾丁質也包含在膳食纖維內阿
衞生署學生健康服務 - 奇妙的人體清道夫