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Standard view
ಠ_ಠ
偷偷說
1 months ago
@Edit 1 months ago
先對不想看到這類噗的人說聲抱歉
在中壢中原附近爆紅的
好咖Thai
如果不是為了拍網美照,建議別去吃
噗主這邊就不貼網址或地址了
噗主已經離職了,雖然只做了一個月多
但被職場霸凌氣到無論如何都想黑一下
先打個預防針
(此噗的所有內容或許與老闆或店家原先制定的SOP餐點製作流程有所不同,以下都只針對噗主視角所看到的與資深員工教的來講,若有被告知損品牌形象將立即刪除此噗)
「下收」
latest #27
ಠ_ಠ
1 months ago
先以google那些1星評論常講的講起,都會看到什麼餐點沒熟,食材臭酸還端出來,要泰式沒泰式,價格貴餐點又沒到那價格該有的標準,4.5顆星都是靠送布朗尼送出來的等等,評論裡大概1成是奧客剩下9成是完全沒錯。
ಠ_ಠ
1 months ago
老實說連我本人都不敢吃店裡的餐點,工作時常會發現什麼餐點小菜聞起來的味道怪怪的,米飯有怪味顏色怪異,一般來說都是直接丟掉重做一份新的對吧,我們內場資深的大媽就會說「把那部分壞掉用手挖掉就好啦,不要到時候跟我說食材不夠」我聽到時滿臉問號,說要我不要這麼浪費的是她,說要我要注意食安的也是她。
ಠ_ಠ
1 months ago
評論的確是送布朗尼送出來的,餐點有問題?送一個布朗尼,小菜酸掉?送一個布朗尼,他們自己也在那邊開玩笑說「沒什麼事是送一個布朗尼解決不了的,如果不行就送兩個」我的白眼都翻到後腦勺了,客人花了3、400點了一個小套餐,雞肉沒熟、小菜餿掉、飯又有怪味,還要等妳半小時重做一份餐,我是客人不先氣死,不先檢討自己還咒罵客人,直到最近被老闆發現罵了一遍才改了備菜的方式。
立即下載
ಠ_ಠ
1 months ago
在好咖我個人認為最髒的餐點,沒意外是最多人點也是最好拍照的雙人套餐,說真的整份餐點唯一我覺得乾淨的只有醬料了,不怕吃壞肚子的人如果有去點雙人套餐,不妨可以用衛生紙沾點水往那個隔餐用的芭蕉葉上面抹一下,可能可以看到驚喜。我們隔餐用的芭蕉葉就只有簡單的用抹布擦過一遍,天知道那塊抹布都擦了些什麼,而雙人套餐的所有配菜主食,都是用我們自認為非常乾淨的手手抓拌出來的,雖然我們是有戴手套,但擦手還是用那塊天知道還擦了什麼的抹布喔。噗主有想過勤洗手或用餐巾紙擦,但都被嫌說太慢做多餘的事,所以放棄了。
ಠ_ಠ
1 months ago
還有什麼職場霸凌等等的事,簡單來說就是內場光頭看我不順眼,跑去跟內場大媽抵損我,然後大媽散播到全店,內容我就不多說什麼了,主要就是那內場的光頭跟大媽在搞事。餐點的問題八九成也是他們搞出來的,每天看外場的店員因為內場那兩個老屁股天天跟客人道歉,我自己都覺得不好意思了,那兩個老屁股還一直抵損外場員工,
容我再把白眼翻一圈回來
。
那大媽八成是少數我看過翻臉比翻書快的人了
frog6598
1 months ago
噗主可以先去衛生局檢舉了,搞不好還有獎金可以拿
garlic7322
1 months ago
這個已經不是品牌形象問題,而是食安問題了
pepper8289
1 months ago
噗主如果怕被轉出去可以上標喔
mint6186
1 months ago
居然有4000多則評論
真的都是布朗尼洗出來的嗎
kiwi9833
1 months ago
這已經是認知與價值觀有嚴重問題,這是什麼糟糕透頂的食品安全啊
ಠ_ಠ
1 months ago
frog6598: 聽說最近有食安局的回來,他們才開始加緊貼食品有效期限的貼紙
eagle7236
1 months ago
才上班一個月就爆這麼多東西出來,這家店真的是很點點點欸
而且上面食物問題也太可怕快檢舉QQQ
恭喜噗主離職下份工作肯定更好
egg2117
1 months ago
謝謝噗主避雷,看了一下店評價感覺真的會被騙到
手套抓飯那邊超恐怖,我自己也做過要帶手套的餐飲,如果不是常換的話根本比素手常洗來的髒,更不用說只是拿不乾淨的抹布擦一擦......
ಠ_ಠ
1 months ago
mint6186:
去跟他們說餐點有問題就可以免費獲得一個布朗尼喔
frog6598
1 months ago
話說真的沒有人或員工吃到上吐下瀉/食物中毒嗎,照噗主說的來看不食物中毒根本是奇蹟吧⋯
eagle7236
1 months ago
布朗尼到底有多好吃
steak9029
1 months ago
請問整間店只有布朗尼是沒問題的嗎3_3
ಠ_ಠ
1 months ago
frog6598: 我們員工餐比客人的餐點還乾淨,不用擔心員工食物中毒,客人的話就....
ಠ_ಠ
1 months ago
steak9029: 應該說整間店只有外場的飲料甜點最正常
otter83
1 months ago
副餐/布朗尼那麼好吃怎不改做專職咖啡店好了⋯⋯好扯,這種衛生有一天會出問題吧
dwarf7429
1 months ago
@Edit 1 months ago
不防說是跟風的店 現在夯什麼就馬上可以看到推出一樣東西
沒有自己特色嗎?
mouse1974
1 months ago
....哇我之前是他在咖哩的時候去的,那時候覺得咖哩跟蛋糕好吃
eagle9221
1 months ago
噗主請趕快檢舉,發文打草驚蛇蒐證會更不易
ಠ_ಠ
1 months ago
eagle9221: 其實已經有衛生局的來過了,他們早就有應對的方案了,現在已經沒有預作小菜那些(所以小菜變難吃了),餐點製作流程的衛生問題,除非調監控不然根本抓不到
ಠ_ಠ
1 months ago
otter83: 他們真的有一家分店是專門做著午餐的咖啡廳喔,叫什麼我就不多說了
fish5441
1 months ago
哇... 很久以前被評價吸引吃過一次覺得很普就沒再去過了
原來有這麼嚴重的食安問題...
gin7806
1 months ago
之前去那邊幫朋友慶生過,
而且我們剛好點了那個雙人套餐
,沒想到問題這麼多……
好險那次吃完沒有不舒服
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