2024/4/26
糖度相同,冰的好像會比熱的還不甜?
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絲瓜🌱
4 weeks ago
印象中溫度低的時候味覺會比較不敏銳,
所以如果冷飲要達到和熱飲同樣的甜度會需要加更多糖~
luffa0307: 啊,原來如此,前幾天熊貓送錯餐的時候,我喝到冰的錫蘭紅茶想說竟然完全不甜(原本都是固定甜度所以不太點他們的錫蘭紅茶),還以為是新品項但喝起來完全就是錫蘭紅茶XD
那這樣天氣真的熱到不行的話就會想點冰的錫蘭紅茶了,現在下雨又想回歸熱飲的懷抱,不過有做熱飲的外送算滿少的......
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紀錄回籠覺的一點夢境

夢到隊長舉辦小型3D見面會兼演唱會,不知道為什麼好像是演出單人舞台劇的樣子(供給過多,有夢最美)。
中場休息時間還可以跟隊長拍大合照,我跟著人潮找到隊長,一起拍了一張大合照,結果在要回觀眾席的時候迷路,亂闖亂竄,沒想到意外地看到隊長本人,於是我跟在他後面,把他當回觀眾席的GPS。

不過我也忘記有沒有回到座位了
這邊可以講一下,但跟絲瓜講的不太一樣
容量一樣的話,少冰的糖會比熱的少一點
絲瓜🌱
4 weeks ago
https://images.plurk.com/7y4wPs6oDBZswf5meJ8vyU.jpg
剛剛查了一下,看起來應該是越接近體溫的飲料需要的糖越少這樣
musiccat159: luffa0307:
也就是說其實是有刻意加不同量的糖,只是因為溫度不同的關係就變成一樣的甜度,然後舌頭在品嘗冰飲的時候會因為不太敏銳而感覺沒什麼糖的樣子
(今天中午就點了常溫的錫蘭紅茶,確實是甜甜的)
肌肉魔法使-MASHLE- [1] 線上看泡芙好吃
他每次的道歉都很誠懇
差不多意思
舉例來說:15克的糖,冰塊少冰大概是3分甜,去冰就會是1分甜
至少我店裡的甜度是這樣加的啦
musiccat159: 哇原來如此,結果送錯餐意外發現這個部分,好有趣,甜度的感覺比我想像中還要調整很多,不是很絕對的數字呢
肌肉魔法使-MASHLE- [2] 線上看我就在想為什麼警察跟爺爺第一集op會在同一格跳舞,現在完全懂了,警察根本已經是粉絲了吧
話說主考官這個想淘汰誰就刷掉誰的心態母湯啦,為人師表的這樣給新生最糟糕的示範......(校長的魔法太黑了吧黑心鄧不利多?但爺爺最後膝枕在警察腿上好像也不錯)
真的不是絕對數字
而且還要看用的是果糖還是蔗糖,不同糖類的甜度感受也不一樣喔
肌肉魔法使-MASHLE- [3] 線上看肌肉魔法使-MASHLE- [4] 線上看身為哈利波特迷看到快笑爛,好多第一集的回憶出來www
musiccat159: 對耶糖的種類也有分,這次的經驗讓我學到即使是甜度固定的飲料還是有機會喝出無糖茶的口感(主要還是喝無糖茶),之後說不定可以用類似的方式點點看其他飲料
搞了半天,看搞笑動畫還是壓不下去啊
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