[從日常生活感受到經濟不景氣、成本提升的實例之一]

前幾天從關西回來東京, 中途在米原站我最喜愛的烘焙店買到了我最喜愛的生ハムチーズ三文治~ 然後發現他餡料肉和起司醬份量至少減了三分一,
還塞了洋蔥進去湊數
理解是理解但還是很失望…
兩年前的サイゼリア也是, 很喜歡點的辛味チキン從原本的五隻降低為四隻
還有很多其他例子就不細說~ 說真的サイゼリア那種數量方面的更改沒有辦法, 但食材、食物的原料餡料之類的我是覺得保留原來的配方把價格提高、然後分開另外一款降低成本再賣價格比較低的會比較好…
不然的話重視素質和味道的客人滿足不了, 然後你在價錢不變甚至在加價的情況下減低份量和素質, 重視性價比的客人也會卻步~ 結果最後就沒有人再買