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Standard view
黑控(´u`)
食べる
1 weeks ago
@Edit 1 weeks ago
-
#時差投稿
|20240330|澀sur-
·
記錄一下想吃好幾年終於訂到的米其林餐廳
好吃到老媽說以後每季菜單都想特地去台中吃!
餐點都超級美味之外
用餐體驗也令人印象深刻
除了很難訂位之外找不到缺點了🤣
latest #27
掰噗~
話す
1 weeks ago
黑控(´u`)
1 weeks ago
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真的連續好幾年想訂都訂不到
前陣子去的那間好像是搬家過後的地址
有問過店家 他們說最多可以容納18人
搬家後位子一樣超級少🥲
黑控(´u`)
1 weeks ago
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套餐都是一樣的,只有一種價位
但是可以另外加點餐酒套餐
因為我們家不喝酒
所以是加點無酒精的搭餐飲料
1000元共四杯,要另外+10%
立即下載
黑控(´u`)
1 weeks ago
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順帶一提水應該是不用錢(?
黑控(´u`)
1 weeks ago
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第一道是春茶+香草🌿
服務生說可以先拿起草聞一聞香氣
然後將草放入碗中轉圈刷一刷
入口超級驚艷
春茶有個從來沒喝過的香氣
很清新的感覺!
黑控(´u`)
1 weeks ago
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第一杯搭餐的飲料
配後續的3道料理~
搭餐的飲料我忘記是啥了
都是以某種茶作為基底+各種食材調製的
印象中都是很特別、沒有喝過的豐富味道
每一杯都有個香氣,真的很厲害
黑控(´u`)
1 weeks ago
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麵包的沾醬是留言第3樓 第二張照片
黑蒜奶油味增~~
我爸:麵包店的麵包都沒這個好吃
我:我也覺得🤣
麵包體超級鬆軟
有點酸酸的吃起來是很健康的感覺
以前也在別的地方吃過黑蒜奶油味增,不得不說真的超級搭麵包類,會一口接一口的那種哈哈
黑控(´u`)
1 weeks ago
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老菜脯做的幸運餅乾🥠
老菜脯有夠特別!!!
幸運餅乾的口感但是有種台灣味,好愛
我抽到的字條如圖,好適合我www
( 每個人的紙條都不一樣呦 )
黑控(´u`)
1 weeks ago
@Edit 1 weeks ago
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這個也很厲害~
豆腐裡面是鮮蚵
底下的餅皮脆脆的
裡面的口感很多層次、入口即化
黑控(´u`)
1 weeks ago
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第二杯的搭餐飲料
好像是綠茶基底的(抱歉我真的忘了
黑控(´u`)
1 weeks ago
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蝦子的冷麵~這道也很強
一樣是冷麵但sur-就是跟別人不一樣
麵條Q彈不說,搭配的醬料真的是很完美平衡
好好吃😭
黑控(´u`)
1 weeks ago
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印象中是來自清明祭祖的靈感
上菜時有艾草燻煙(沒拍到
打開來裡面是草粿,上面是蔬菜盤
為什麼連草粿都做得這麼好吃🥺
蔬菜盤連不愛吃菜的我都很順口的全部吃完了哈哈
黑控(´u`)
1 weeks ago
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盤子超級美🌸
擺盤真的很像一幅畫
上面的花都是可食用的
魚肉很細,好吃!
黑控(´u`)
1 weeks ago
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第三杯的搭餐飲料
這杯我印象深刻非常好喝!!!
味道有點像第一道春茶料理
散發滿滿香氣、淡淡的甜,很清爽
黑控(´u`)
1 weeks ago
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石斑魚
魚料理安定好吃🤤
黑控(´u`)
1 weeks ago
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第四杯的搭餐飲料~~
黑控(´u`)
1 weeks ago
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主餐是亞麻子豬
餅乾還做成豬的造型可可愛愛
黑控(´u`)
1 weeks ago
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鵝肉的拌飯
每一道看起來份量不多
但其實到這個飯之前就已經蠻有飽足感了
這個拌飯超香,鵝肉也很嫩!
黑控(´u`)
1 weeks ago
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高粱湯餃
超酷的!
黑控(´u`)
1 weeks ago
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給吃甜點的湯匙一張照片🥄
這間用的餐具好可愛呀
哦對了雖然桌數不多但餐廳很寬敞
天花板做了弧線,呼應每一張圓桌
木頭桌子有種家的溫馨感
不會給人冷冰冰難以親近的感覺
服務生也都超級親切,很喜歡
黑控(´u`)
1 weeks ago
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這真的好!可!!愛!!!
連我媽都說沒看過這麼漂亮的甜點哈哈
整道是用枇杷做的~~
冰淇淋很有特色而且外觀真的可愛到捨不得吃😳
黑控(´u`)
1 weeks ago
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此生吃過最好吃的布丁就在這裡了🍮
龍眼口味的布丁
布丁有個焦香味,底下的糖恰到好處不甜膩
重點是濃到不行啊啊啊
吃到最後會很怕吃完,每一口都超珍惜🤣
黑控(´u`)
1 weeks ago
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我的是冰拿鐵
飲料有幾種可以選(也有茶)
照片拍不太出來
但我的杯子小巧可愛,我媽一直稱讚w
喝得出來咖啡豆是用很好的豆子
然後熱拿鐵也好喝,完全咖啡廳水準!
黑控(´u`)
1 weeks ago
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還有水果~~
水果也完全不馬虎,給的蓮霧和芭樂都超甜!
黑控(´u`)
1 weeks ago
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桂花軟糖🌼
這個超級驚喜耶!擺盤也好用心
店家自己做的軟糖
我覺得吃起來有滿滿桂花釀的味道🤤
黑控(´u`)
1 weeks ago
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隱身在一棟大樓裡,要搭電梯上去
用餐環境舒舒服服😌
黑控(´u`)
1 weeks ago
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最後的最後還有驚喜
店家每人給了一個紙袋,裡面有一個信封+2片餅乾
信封我回家打開發現是當天吃的菜單
背後有工作人員的親筆簽名
整個用餐體驗無可挑剔
希望下一季菜單還能訂到位置
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