晚餐後不久又買了一塊派克，啃完後還吮指回味。

第一次吃到脆皮雞排是上大學的時候，拜學餐所賜，荒蕪的工專路上一間炸物都沒有，我想吃雞排的癮頭發作，朋友帶我走了一小段路去買派克。

當時心上最美的雞排店是老家小鎮的傳統薄皮雞排，初嚐脆皮雞排，只感覺這東西跟繼光香香雞一樣，醃料味道這麼重、皮又裹的這麼厚，完全無法呈現出炸雞只要簡單的鹹香就能襯托的美味。

後來的事大家都知道，雖然窮，但訂派克一定要找我。

吃完派克倒頭就睡是晚上大約十點半的事，凌晨三點半被雨聲與雷聲喚醒，在漆黑的房間裡對著發出微光的小螢幕打這些陳年往事，回憶可真香啊。