3月ㄉ串：@BIGFATLPX9 - 【3月/食紀錄串】 太太的生日月，aka大吃月

【自炊】

又是老爸修的菲力欸嘿，配上干貝好爽喔

【又是和牛賀】



捲著麵條去炸的蝦蝦

這次還是飛驒牛，四人份的肉盤不知道為什麼澎派到有點嚇人wwwww 三人份明明沒這麼多wwww 而且這次都切好大片喔，開心

依然超好喝的雞湯~

焙茶厚奶霜淇淋~

結果壽星招待肉盤忘記拍ㄌ，而且這次是很正常的蠟燭而不是整人蠟燭，為什麼啦XDDD

【MU】

和大佬們的聚餐\(￣︶￣*\))

從文字就能感受到春天氣息的菜單。

香草蔬果醬汁、金桔、花蟹、鱒魚卵、橙香凍、茴香、蒔蘿、蒸布蕾。

太刀魚韃靼、紫蘇、辣椒、薑泥、胡麻、五種當季蔬菜千層、白味噌、米麴、馬鞭草。


炭烤澎湖斑節蝦、木鱉果、芫荽子、蒿筍、豆豉油、香橙。

烤花枝、野薑花油、大蒜奶油、墨魚囊、丁香、肉豆蔻。

豚骨湯、紹興、白胡椒、烏魚卵、象拔蚌。有人把厚切烏魚卵片當成超大薑片，笑死wwwwwww

布里歐、蜂蜜香梅乾菜、椴木香菇、炸油芒、馬祖老酒。

鮸魚、白花椰菜泥、甜蔥、客家酸菜魚骨醬。第一次吃到鮸魚！本來完全沒聽過耶，然後酸菜魚骨醬超好吃，紅椒丁非常畫龍點睛~


鴨肉，威士忌醃漬風乾後乾煎烤；南瓜和地瓜、花生、玉米泥、芝麻葉油。


燻肉珠寶盒。這次肉品點了鹿里肌和羊排，都處理得超好，醬汁有月桃果實和東南亞香料。

蹭大佬的面子才品嘗到的招待菜。以海鮮湯、胡麻及蔬菜高湯慢火燉煮的秋刀魚，以及用潮汕高湯煨得接近燉飯口感的炊飯，底部還有超香的鍋巴。這鍋應該是到目前為止吃過最香的燉秋刀魚飯，海味又鮮又濃，醬汁的味道甜甜鹹鹹的像甘露煮，感謝大佬讓我蹭到這餐


金萱開心果冰淇淋、焦糖蜂蜜脆餅、香丁（晚崙西亞柳橙）、桂花黃豆粉液態氮醬汁。

超級心滿意足的一餐