蘑菇濃湯 #食譜#濃湯#蘑菇濃湯

因為沒看到蘑菇，看到雪白菇就買了

洋蔥先炒軟，用橄欖油跟奶油

再把雪白菇切碎放下去一起炒，有加鹽，但味道好淡，後來還是加了高湯粉

加水用鍋蓋悶一下

再加入鮮奶油

攪拌均勻就差不多了

雪白菇跟蘑菇風味差一點，但還不錯喝

蘑菇湯的話，其實可以多放幾種菇
會讓整體味道比較濃厚

cola804: 好的！原來可以放很多種