來紀錄個加藤各種品項濾掛的自己感想XD 不是什麼高手只是紀錄感覺而已。
latest #6
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瓜地馬拉跟衣索匹亞混豆
開袋豆香偏向美洲基調,苦味比較明顯。沖泡之後是真的コク比較強,衣索匹亞克的酸是帶出那個味道而已,非常柔和的酸味。感覺混豆比是2:1?
香氣一開始是很淡的花香,尾段是龍眼木的味道,之後的甜味是果甜,味道在口腔不是喉嚨。喝水去掉咖啡味後那個甜味整個更明顯,環繞滿口,但那時甜味就會比較純粹類似喝到很甜的好水的味道
還算喜歡。覺得適合在工作忙碌後喝。
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今天的另外一種。瓜地馬拉
開袋豆香我第一感想是:哇好像燒紙錢的味道(喂),然後再聞覺得豆香本身跟咖哩的味道超搭的應該很適合加。
可惜是我覺得濾掛還是不太夠讓咖啡豆的味道釋放出來,停留時間太短...
這款感覺還是直接買豆回來磨會更好ToT...可惜了
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今天的最後一杯用我最愛的藍山作結^0^~~
豆香是可可、奶油,淡酒香。
我超喜歡這個味道XD
酸味開頭引苦味出來,然後平衡,之後尾段是酸香,甜味主要在喉頭。
這個配橙香條吃應該超搭的。
但還是應該買豆子的(
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想喝藍山配冷氣
當時沒看到藍山的半磅,所以是買了別的。濾掛對香味跟限度真是比我想像中的要大..
UCC的的冠軍系列就很不錯,他的密封效果好,濾掛袋大粉量足,所以是不會真差到太多
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