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2 months ago
昨天忍不住又煮了一次珍珠~
可惜上次吸管忘記回收 剩下的紙吸管一下就喪失使用功能
兒子吃珍珠好開心XDD
latest #21
e_x
2 months ago
https://images.plurk.com/7JelMFQksURgQbMUGEWZmv.jpg
去年家人來時帶過來 夏天想來煮來吃
結果發現真空居然漏掉 珍珠外層粉化
想說應該就是沒辦法了 煮一煮應該直接都滅了
於是我就賭放冰箱 前陣子(過了大半年XDD
想到來試試 一樣有粉狀的化掉 但大部分都成果
珍珠大復活!
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2 months ago
因為這個週末很悶熱 所以先備好的冰綠茶可以直接加來喝
喝到肚子超脹XDDD
分1/4煮量還是很多 看來最後還能分兩次煮
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2 months ago
還要看我弟怎麼處理行李箱 現在行李箱滿了但還有重量
想要帶奶精粉~義大利買不到奶精粉 雖然不意外
或許我應該去中超確認一下
立即下載
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2 months ago
https://images.plurk.com/4cI15ugqAxbgeXoex3Ufaf.jpg 這次帶了一般超市買得到的
我想這款應該就是小珍珠 但怕真空裝又再次洩氣
所以買這種保險些 說不定口感不錯
e_x
2 months ago
啊 蝦皮買的那款就是珍奶店口感
整個珍珠尺寸和Q度都正確
之前買超市牌的很容易煮不透 就變成很像山粉圓口感XDD

話說我媽上次擅自帶了西米露 到現在還沒用
因為除了芋頭西米露以外 我真的想不到怎麼吃
e_x
2 months ago
https://images.plurk.com/6SzELj4i9q7zIHPWHiN2my.jpg
補一張上次自製的幸福堂風格珍奶
結果黑糖怎樣都不夠黏杯(昨天也是失敗

不過這杯有騙到同住歐洲的前同事XDD
她以為義大利星巴克走投無路改買珍奶
走投無路的星巴克
感覺要黏杯可能要煮很久,黑糖也要下很重
西米露我只喝過芋頭跟椰奶
義大利竟然沒有奶精粉
在義大利也能吃珍奶!!超讚!!
還我也想喝珍奶(最後買了鶴茶樓的古早味紅茶粉粿奶茶,一分糖微冰),好好喝
沒想到義大利嫌棄奶精到這個地步
奶精粉比液態奶精好喝很多@@
之前在CoCo 喝西米露奶茶覺得不錯,可以試試(比例可能要試一下
新鮮的西米露Q彈的口感也很讚
放久了不Q就比較沒那麼好吃
珍珠復活聽起來很振奮人心,珍珠放久竟然會化粉?!
太太會好多技能,竟然能做出多種珍珠奶茶
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1 months ago
julieedison: 這幾天要來試試~謝謝太太推薦
chengokitaaaa: 應該說飲料店那種可能會 因為是真空包裝
但我圖二那種家庭用應該不會 我曾經買一包用了一整年還是硬的(冷藏)
e_x
1 months ago
這幾天把去年媽媽帶的天仁紅茶泡大壺來喝
我都沒印象天仁紅還不錯啊
可能我愛喝綠茶類 所以紅茶真的沒印象
然後買了一罐口感比較濃郁的鮮奶加起來喝 真的有好喝耶~
果然東西要好喝材料都要到位!
可惜行李空間0要不然好想塞天仁XDDD
目前能釋出空間的話 還是希望能買奶精粉+鳳梨酥
e_x
1 months ago
julieedison: 珍珠是我媽上次來時從台灣帶的~
我這裡只喝的到假珍珠顏料水 (爆爆珠那種
粉粿我也愛~~~但不知道好不好自製
他們不是嫌棄奶精粉 是用不到XDDD
有次二姑買了3合一卡布奇諾咖啡粉回家 連她自己都沒喝
我不懂她在幹嘛 也沒人打算介入
我老公說會賣那個可能是因為咖啡蛋糕是用那種粉來做的~
e_x
1 months ago
starrynight526: 原來原來~畢竟開業的話原料都下比較重
還是說我用勾芡(不要玩!

我芋頭派 椰奶我家有!原本要來做綠咖哩的
網路雖然買得到但同一罐台灣賣90這裡賣300多
e_x: 假珍珠顏料水好可怕
不過奶精粉有種牛奶無法取代的風味,不知道為什麼XDD
e_x
1 months ago
julieedison: 真的!!而且從小就是喝奶精粉的珍奶
後來開始有鮮奶茶時 我基本上想喝珍奶還是喝傳統口味~
想一想還是想塞奶精粉進行李箱XDDD
我覺得自己做的奶茶滿難喝的不知道為什麼XDDD 因為我爸喜歡喝那種很好的鐵觀音茶葉,所以我也有幾次拿來自己泡過鮮奶茶
但都非常難喝,上網查了奶跟茶的比例調配,還是難喝
難道是因為無糖
chengokitaaaa: 聽說可以加一點小蘇打
e_x: 聽說五十嵐的奶精粉是雀巢的 (道聽塗說
e_x
1 months ago
chengokitaaaa: 我可能習慣喝有糖的手搖
所以上次我媽煮無糖紅我就不喜歡
這次我自己調有糖 連我老公都喝掉1公升XDD
julieedison: 加小蘇打粉???
我是打算買雀巢沒錯XDDD
e_x
1 months ago
話說突然想到以前愛喝50嵐冰淇淋紅茶(無糖)
等下次再煮茶決定去買冰淇淋試~

今天煮了點西米露奶茶 不錯呢~但一樣好想試奶精粉
西米露在鮮奶茶裡的口感太平淡(因為太小顆
感覺奶味重一點比較相配!
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