以前大學宿舍附近有家台式泡菜免費的麵店，我總是為了泡菜去吃，其實沒有特別喜歡牛肉麵ww

但韓式泡菜不行，有點太軟了。泡菜咬起來卡滋卡滋脆脆的才好～

我也喜歡醃漬小黃瓜！我有用過萬能醋醃漬蘿蔔與黃瓜，超方便！
在SOGO超市逛時，是吃阿姨推薦與教我使用：小黃瓜，蘿蔔（白紅）切自己喜歡的大小，直接放玻璃罐或者醃漬器皿中，醋泡到食物的2/3即可，因為浸泡後這些蔬菜還會自己出水就會蓋過它們本身。

小黃瓜泡一天即可以吃，蘿蔔要泡三天左右。真的很方便也很好吃，酸甜適中，脆感有餘。而且泡過後的醋可以加冰水喝，還不錯！

萬能醋

Shhwt: 感謝推薦！感覺是很方便的產品，下次看到就買一罐試試～
我每週都會買小黃瓜，最常用的醃漬法是鹽麴+檸檬汁+白芝麻，不過小黃瓜不管怎麼做都好吃www

真的超好用！我才推薦給我爸爸，他喜歡泡嫩薑塊，如此做非常簡單方便！