我覺得這句很可以參考
『如果不是為了平衡酸性加鹼，那就可能是因為口感加鹼了，比如為了Q彈加點鹼粉或是其它什麼的鹼性物質。也許這就是為什麼中國的米酵菌酸中毒案例很多發生在涼皮。因為涼皮為了口感爽滑Q彈製作時會放鹼。
如果有一包涼皮，或是放了鹼的河粉粿條作好抹上油避免沾黏，然後放在濕熱環境下，這就是完美的場景。
靠空氣的這一面適合菌生長，然後接觸到涼皮的的地方適合產生毒素。
但是台灣小吃攤煮粿條的時候都是另外有一大鍋水先把它燙過，然後才撈出來看是作乾拌還是湯粄條啊。 這樣就算有菌有毒素，大部分就刷到煮麵水裡面稀釋了。
但如果料理的時候偷懶直接下鍋，再加點水炒開那就難說了⋯』

今天看新聞說被收押的胡姓廚師是越南來台打工的25歲廚師，而且還是北車店調過去的代班，整個覺得完整的職業訓練真的很重要

明天3/30的日本時間18:00東京殺人鬼OP公開

たぬき🐿️ (@pon69uod) on X

會想看呢

🌻さき🌻 (@ohana_2001) on X

安全的pv
反正訂好了我等東西到了再算ww

kumanoqq: 後來柳訂哪一家？我訂S家

moonpig: 對對， 灰色S, 殺人鬼A

kumanoqq: 確認一下，A是AMAZON還是ANIMATE？

moonpig: animate

灰色我們都不同 可以來交換!!!!(殺人鬼我訂S家

hjktgoku: 到時問我們， 我怕我失憶

kumanoqq: 殺人鬼我是AMAZON，可以交換！讚啦～～
hjktgoku: 到時候一起交換！今年BL遊戲難得復甦

鈍花🧸 (@nbk328) on X

粿條案愈發撲朔迷離 到底是食材還是煮的人哩？
沒人問但我要說殺人鬼我是安麗美跟亞馬遜

kin9kin2003: DORA的殺人鬼買兩套嗎？還是說灰色這款是animate？

moonpig: 為了特典買2
灰色的是安麗美

kin9kin2003: 喔！好讚 今年應該還會有大穢，我很怕撞到一直在保留戰力隨時可以買