祥可關
2 months ago
#廢
要是之前的我大概會風涼,保存不好的粿仔條是個案,繼續吃之類的。
不過這次事件才想起,上次睽違10年、吃到上吐下瀉食物中毒的麻辣燙的那餐,就有粿仔條而且味道還怪怪(因為滷汁太辣麻吃到後面才意識到)
怕爆
latest #19
祥可關
2 months ago @Edit 2 months ago
然後靠北下我覺得台灣人表面在乎食安,但也沒有真的想去了解啊。絕大多數人都不要防腐劑、不要添加物,只想要"天然",有沒意識到有時候食品科技是為了幫助保存,臺灣濕熱的氣候對食物保存有特別惡劣。
有次買了真的沒加防腐劑純天然的麵包,在北部梅雨季一天就發霉了……
那我寧可吃合乎食品規範劑量有添加物的,也不要純天然然後默默就壞掉的食物
祥可關
2 months ago @Edit 2 months ago
看到便利商店為了符合標示規範,看似添加物很多的食品整天酸化工。然後路邊攤不知道怎麼保存怎麼料理的也是吃爽爽,科科。
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科科。
祥可關
2 months ago
tw0517tw:
這是真的太誇張了(國師咆哮
抱貝香玉
2 months ago
我有印象你10年前那次食物中毒!!!
抱貝香玉
2 months ago
不過你的天然麵包發霉是因為沒有放冰箱嗎?如果有放冰箱的話,應該可以活久一點
阿雅
2 months ago
最新一次該不會也是
不過看討論味道怪怪的話好像反而不會有這次這個,味道怪怪如果是變酸了就不會有中性的時候才會產生的這個毒(?
抱貝香玉
2 months ago
我的小麥製品(麵包、甜點等等)在臺北一定是放冰箱保存,在彰化的話,如果是夏天以外的季節,麵包還可以放室溫,不過還是會盡速食用完畢
祥可關
2 months ago
tw0517tw: 但也說不上酸,微妙的消毒水味XDD
祥可關
2 months ago
tw0517tw: 哇細思極恐QQ
衰到極點 各種不利因素剛好湊在一起
我也吃過酸掉的年糕,好像真的也沒事
吃不出來味道的這種真的不知道從何避免
阿雅
2 months ago
所以出事可能是沒有再先煮過一遍?
看起來真的不容易遇到啊
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