太生氣囉

會聯想到米酵酸菌污染

sakura26eq: 這是釀酒人的經驗談嗎
有幾位醫師好像也是這麼推測，就等檢驗結果了……

玩釀造的人一定要知道的三大致病菌
米酵酸菌米酵菌酸 - 維基百科，自由的百科全書肉毒桿菌肉毒桿菌 - 維基百科，自由的百科全書黃麴毒素黃麴毒素 - 維基百科，自由的百科全書

米酵酸菌常發生在製麴階段，以及室溫泡水不管意外發酵的米麵豆類製品
肉毒桿菌則是被污染，未消毒滅菌的罐頭與發酵品
黃麴毒素則是保存不良發霉的米麵豆類

sakura26eq: 看到這些只覺得食品管理很重要，否則一不小心就把人吃沒了。
平時飲食太順遂，往往會忘了這是關乎生存的行為。