今天午餐是櫛瓜雞肉丸子，先煎後淋照燒醬汁。（想說本體調味淡點，醬汁分開來。晚上小孩子才方便吃。）
結果卡比吃光了，來不及拍照……

晚餐也要另外準備主食。

手機裡面只剩下下鍋前的照片。

costco大成雞絞肉一份，板豆腐一塊稍微擠掉水分。加鹽跟白胡椒，太白粉 同一方向攪拌到出黏性。櫛瓜半根到一根（看個人喜好）加下去攪拌。

擠成小餅狀或者丸子狀，入鍋煎炸。

照燒醬 日式醬油，料酒，味霖 1：1：1 湯匙，半湯匙糖。
但是卡比喜歡鹹一點，醬油改3，味霖改1.5

今天覺得的豆腐的占比還是太高了，下次再做的時候雞絞肉兩份，豆腐用一塊。

#逸餐桌