YIMO以陌
3 months ago
港點點評員
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YIMO以陌
3 months ago
昨天因為有優惠就來點食物熊貓
剛好想吃港點 就搜尋了一下
那時段只有這間店開著就決定試試看江山海茶餐廳精誠店 · 3.1★(232) · Restaurant
YIMO以陌
3 months ago
點了外帶自取的乾炒牛河跟叉燒腸粉
到店後店面沒客人 空間也不大 看起來不像茶餐廳的佈置 非常的簡約
但食物味道卻意外的好吃!
這是我來台灣第一次吃到味道最接近香港的店!
https://images.plurk.com/3udJigVqPzaglLKhycJVpp.jpg
YIMO以陌
3 months ago
乾炒牛河
味道:4/5
賣相:4/5
材料:4/5
價錢:$110(外送價錢)
點評:首先表面材料一看有洋蔥、白芝麻、蔥、韭黃、少許豆芽菜,贏第一步了,我之前點的別家乾炒牛河,上面鋪滿了豆芽菜,真的非常震驚我
唯一可惜牛肉是用雪花牛,是火鍋肉片的感覺,港式乾炒牛河會用嫩牛肉,口感很棒的。
味道感覺用了香港的生抽跟老抽(我家也有買一瓶,你會發現放一匙就可以打開新世界,吃過的台灣朋友說是從沒嚐過的味道!)
https://images.plurk.com/3ESNVAeUPSYNniGl66dB09.jpg
總的來說很有香港味,鑊氣也蠻夠的,下次會想吃現場的!
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YIMO以陌
3 months ago
叉燒腸粉
味道:4/5
賣相:3.5/5
材料:3.5/5
價錢:$98(外送價格)
點評:首先醬油是另外付的,一聞就知道是香港的醬油,味道跟台灣醬油完全不一樣!腸粉體不太滑順但有口感、有黏著感,我意外的是叉燒居然是香港的叉燒。
附上香港叉燒跟台灣叉燒區別
左(香港) 右(台灣)
https://images.plurk.com/7FGTF6Ay5XaY61RjYDuRge.jpg https://images.plurk.com/4FTGoU6ZY1Sb8EzeUed4AH.jpg
香港比較講求肥瘦均衡,燒完有焦香的味道,最後再澆上有點黏黏的蜜汁。
台灣似乎九成都是瘦肉,吃起來少了油脂的香氣跟口感,比較像蜜汁滷瘦肉的感覺。 美中不足覺得有加一點點香菜的話味道會更有層次(我不愛香菜但叉燒腸粉的香菜是神!)
YIMO以陌
3 months ago
雖然Google評論分數不高但我剛好都沒踩雷覺得會想去店面吃吃看,也推薦來台中不知道想吃什麼的朋朋可以去試試看這兩樣(吃其他餐點踩雷了我不負責
多啦貢
3 months ago
(筆記
黑狼/黑洞
3 months ago
我只知道去台中找你當導遊
報告我好想吃腸粉
YIMO以陌
3 months ago
fishmud0303: 走啊
YIMO以陌
3 months ago
wolfdog935: 沒問題的啦
YIMO以陌
3 months ago
hero_000099: 有吃到哪裡好吃也歡迎推薦!
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