這真的是個 #有趣的現象 ，大約從三個月以前， #國際媒體 也好 #台灣媒體 也好，都出了
#專題 #報導 來介紹 #台灣菜 #台灣料理台灣不只有小吃 日治時代台灣料理等於「精緻料理」？｜公視P# 新聞實驗室「台灣的味道」：台灣料理背後的身份認同變遷 － BBC News 中文我覺得這種時段上的巧合，應該不是什麼 #台灣意識 抬頭之類的現象，而是說，隨著 #台灣 在 #國際 #政治 上越來越重要，越來越常被看見，又趕上了 #2024年 #全球大選 的第一場 #公投

所以，台灣最常被提及的 #台灣料理 #台灣小吃 被挖掘了出來，成為了這些專題報導