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今天開始為了年菜東奔西走!整個下午看完奶奶之後就耗在三鳳中街,然後是好市多,剛剛完成了第一個年菜蜜花豆,好幾年沒做了我比例完全忘光光,只能依靠舌尖的記憶OTZ
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涼糕這樣200,有點貴但杏仁口味的糕體非常有特色!好吃~
野生✿江南無缺梅花灣
4 months ago @Edit 4 months ago
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大薏仁、小薏仁、花豆各一斤,大薏仁要泡2小時,花豆也是2小時,水1200,外鍋2.8杯水,糖280,醬油2.5~3,因為醬油太不鹹了剛剛一直在試比例,下回依照這樣再做一遍,我爸覺得剛好但我還是覺得偏鹹一點點
今天去好市多沒買到想要的牛腱,只好發動友情牌OTZ希望星期三有好消息
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然後星期三的工作滿到我要哭了……加油啊撐過去!
年前真的忙成狗耶……
花豆好好吃喔!一邊等涼一邊忍不住偷吃
幸好今天晚上變冷,花豆涼的比較快,不然我要等到猴年馬月……
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然後一個不小心就搬了一箱的酒,沒辦法他不賣一瓶……
一整個就是妹仔酒,大過年應該能干掉幾瓶~年前如此辛苦過年我要糜爛買醉(誤)
接著大推杏仁鱈魚!超好吃~ 好市多真的很容易讓人不知不覺的敗家OTZ
野生✿江南無缺梅花灣
4 months ago @Edit 4 months ago
明天利用工作空檔洗衣,等等先去洗澡、洗完澡做標籤、明天一定要把布類整理好!沒問題的我很棒、我可以~雖然我現在無比後悔忙到要命還答應代班
1、星期四下班去拿肯德基套餐拜地基祖(星期三先訂好)
2、滷牛肉牛肚跟滷菜(金針菇、小玉米、胡蘿蔔、菜頭)
3、買2隻雞腿煮鮑魚金華火腿雞湯,筍乾跟竹蓀先泡發,金華火腿跟小干貝預先處理
今年比較簡單就這樣
除夕當天:
去好市多買豬腳、煎蘿蔔糕、蒸魚、煮飯、熱湯加白菜跟蛤蜊
Fanny
4 months ago
杏仁鱈魚好吃,今年也有買。我也會買同廠家的黑芝麻夾心絲,也好吃。
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