同事I是烏克蘭人，推薦了我一家城裡的烏克蘭餐廳。在我出發一訪前，我們一起研究網路上的菜單，發現Blin根本無所不在，既是前菜，又能當主餐，甚至還是甜點XDDD Blin是一種鬆餅(pan-cake)，吃起來軟軟的，比台灣可麗餅的餅皮更濕潤一點的口感。