【登愣,銀針其實無法探毒】

武俠小說中常出現以銀針或銀筷來試毒,據說食物有毒的話碰觸到銀就會變黑,這篇文章說,其實銀沒辦法試出飯菜有沒有下毒。

拿中國古代常見的毒藥3種來說:砒霜(As2O3)、氰化鉀(KCN)和氰化鈉(NaCN),銀根本不與砒霜反應。而氰化鉀和氰化鈉反應後生成的是無色的氰化物,銀針也不會變黑。不過據說是古時候的砒霜做得不純,裡面含有硫的雜質,才會使銀針變黑。咱試個毒還得指望對手下毒不純才能驗出,也太不可靠瞭?!

雖然銀針無法試毒很可惜(?),可以確定的是銀製品能夠殺死細菌,用銀杯、銀湯匙吃東西比較不會吃壞肚子的故事,就是因為銀的這個特殊能力。