別管吳寶春啦,這邊有一批更實惠的麵包:
馬可先生【馬可先生番外篇】媽媽級員工把關 工廠乾淨到稽查員不可置信 - 鏡週刊【頭家開講】邊做邊學是王道 馬可先生食品總經理王麗珠 - 鏡週刊學幼教出身的王麗珠,兒時家境清苦,她不愛當一板一眼的老師,反倒立志創業脫貧。45歲中年轉業,不顧旁人唱衰,專攻冷門的歐式雜糧麵包,堅持用五穀雜糧、初榨橄欖油,取代傳統人造奶油、單一小麥麵粉,工作站式切割製作流程,打破傳統麵包店師徒制一人做到底的運作模式,6成員工是二度就業媽媽。