今晚的嫩蘆筍炒雞肉本來理當十分完美，但我吃起來整體味道不太對，研判問題應該出在有點酸的杏鮑菇----後來去冰箱觀察剩下還沒煮的，有少數杏鮑菇已經長了白白的小絨毛。。但我在洗跟切片的時候沒看到的啊…可能是白白小絨毛系列杏鮑菇曾經玷污過他的同伴…