<點心文> 這是Dobos Torte，這是1884年由匈牙利人Jozsef C. Dobos 發明的一種由海綿蛋糕、巧克力奶油霜及焦糖蛋糕片組成的五到七層蛋糕，在當時風靡全歐洲，成為匈牙利甜點的經典之作 。