【日本近畿大學實現鰻魚完全養殖】
鰻魚的生態至今仍有很多未解謎團，三年前Q博這個噗才分享科學家從耳石發現鰻魚都是生於暗明摸新月的日子@scitechvista - 【鰻魚透過耳石寫日記】 #科普演講 日劇《異世界居酒屋阿信》中，老闆將異...
從卵到鰻苗的養殖過程是最最困難的，一般鰻魚都是出海捕撈鰻苗來養大。最近日本近畿大學宣布實現鰻魚的完全養殖，是指能從魚卵中人工培育出的鰻魚，再產卵還能培育出鰻苗。雖然據稱目前成功率還不高，無法大量養殖，成本也比捕撈鰻苗要貴很多，但希望技術成熟之後可以減少鰻苗的撈捕量，邁向鰻魚飯的永續發展☂ #報導下收