不加任何料，單純用電鍋蒸馬鈴薯，吃起來舌頭卻會覺得刺刺辣辣的？ 上次以為是皮沒洗乾淨；這次削了皮才蒸卻還是一樣。 希望不要像上次一樣，隔天整天消化系統罷工... 搜尋到 擔心的媽媽提問的這篇， 連到滿是化學名詞看不懂的這篇： 764. Solanine and chaconine (WHO Food Additives Seri... 總之， 不管有沒有發芽， 吃到味道不對的馬鈴薯就別再吃了。 可能已產生輕微毒素，會導致上吐下瀉等等症狀。