20151004【麻油酒生薑羊肉湯】每年一過中秋，是進入吃羊肉的好季節。下午我拿出老薑母、老師傅手作黑麻油、香醇米酒頭、羊肋排肉、羔羊肉片、細切薑絲等。經一番煸、炒、煮、燉、悶、涮。料理出小鍋【麻油羊肉湯】兩種吃法。先盛碗是【麻油酒薑絲涮羊肉湯】在農場盛開的桂花香、野薑花香中吃羊肉，真是天地無雙的絕配阿，今晚再煮一束手工麵線，就多出一大碗【麻油酒羊肉麵線】