日本四國香川古稱「讚岐」,一向以烏龍麵出名,另外齊名的還有地雞料理,特色是雞肉及各部位燒烤,並淋上雞油提振香氣。來自香川的時時jiji,以居酒屋形態引進地雞料理,特別是烤雞翅,還事先將骨頭處理完畢,吃的時候無需一手油膩,而這分濃濃家鄉味...
《時時jiji爐端燒 》爐端燒肉炭香好味道