[新年闖關第五關~]
火鍋湯底：泡菜鍋(藍藍)、火鍋料：餃類(紅藍)、美味度：黑
「從韓國進口過來的韓式泡菜，為了增加湯底口感，所以將泡菜切成5*5cm大小，配上新鮮豬肉、魚肉製成的蝦餃、魚餃以及蛋餃，最特別的是我自己研發出來用太白粉、在來米粉跟蟹肉製成的彈牙湯餃~」
徵求20為訓練家試吃