草莓圖騰

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紅燒雞軟骨，油豆腐，旁邊是燙青菜。

37 responses to this plurk.

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  Feb 14, 2009 - 12:26

  草莓圖騰	有個小朋友在問紅燒雞軟骨頭，我今天剛好做了，先拍照片出來分享，我下次留意一下在超市的「學名」是什麼。

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  Feb 14, 2009 - 12:26

  草莓圖騰

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  扁豆莢草菇

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  Feb 14, 2009 - 12:27

  ziv

  說

  這是今天的伙食嗎?

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  Feb 14, 2009 - 12:27

  草莓圖騰

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  今天市場裡的草菇非常新鮮漂亮，忍不住嘴饞買一點回來炒著吃。

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  Feb 14, 2009 - 12:28

  草莓圖騰

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  是啊，配一杯市場買的酸梅湯，加多多碎冰，好好喝喔。

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  Feb 14, 2009 - 12:28

  布萊茲海德

  說

  看了都肚子餓了~ 真是享受阿

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  Feb 14, 2009 - 12:28

  草莓圖騰

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  來不及拍酸梅湯了，喝光光啦。

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  Feb 14, 2009 - 12:28

  ziv

  說

  我好喜歡菇類,今天草莓推的都很棒

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  Feb 14, 2009 - 12:29

  ziv

  說

  哈哈,說到酸梅湯,就會想到中興新村賣的酸梅湯,一級棒!

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  Feb 14, 2009 - 12:34

  墨 綠	臺灣菜市場沒有專賣雞軟骨的吧？它是雞的哪一部份呢 。很想試著做來吃

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  Feb 14, 2009 - 12:38

  孫依寧	我喜歡草菇加白酒蝦子一起煮

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  Feb 14, 2009 - 13:11

  半調子	darkgreenn: 常食用的雞軟骨有兩種，草莓用的應該是膝部的軟骨(ひざ軟骨)，裹粉炸著吃是居酒屋的招牌菜。

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  Feb 14, 2009 - 13:11

  半調子	另一種軟骨是胸部的軟骨(やげん)，可炒可炸可烤。胸部的軟骨骨頭部分比較多。

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  Feb 14, 2009 - 13:12

  半調子

  長怎樣可以參考這裡

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  Feb 14, 2009 - 13:15

  ～發條～	看起來很好吃~~~呵呵~~我又嘴饞了

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  Feb 14, 2009 - 13:23

  Ahni

  說

  看起來好好吃喔!感覺肚子又餓了

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  Feb 14, 2009 - 13:42

  墨 綠	mmhh: 謝謝妳熱心的介紹和連結，現在我確定家附近的菜市埸沒得買的了。想說年紀大了多吃軟骨應該不錯。可惜。有機會到大賣場的超市找找看不一定能踫上。

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  Feb 14, 2009 - 15:44

  羽蘿蔔

  說

  半夜看這噗，我餓了～～～

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  Feb 14, 2009 - 16:10

  九姨太Erin

  說

  啊~~~我們家這邊都沒有賣草菇說~~~

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  Feb 14, 2009 - 16:12

  草莓圖騰	erinlinlegend: 美女，VILLA 跟 EMPORTUM都常常有，只不過貴三唄。

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  Feb 14, 2009 - 16:14

  草莓圖騰	mmhh: 是膝蓋的軟骨〈雞有膝蓋？我一直當他是關節部位〉，不是胸部的軟骨，這個我還分得出。泰國人也會裹粉炸著吃喔，第一次吃到的時候驚為天人哪。

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  Feb 14, 2009 - 16:19

  九姨太Erin

  說

  就是囉，偶爾去一趟也還得碰運氣，不是有錢就買得到的...看到那樣一大盤漂亮的草菇真是讓人嘴饞~

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  Feb 14, 2009 - 16:20

  九姨太Erin

  說

  不過我真是不懂，草菇跟豆芽菜都是泰國菜常用到的東西，可是為什麼以泰國客戶為主的Lotus卻不是沒有就常缺貨

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  Feb 14, 2009 - 16:41

  草莓圖騰	erinlinlegend: 開始找路邊傳統市場吧，那裡一定有。

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  Feb 14, 2009 - 16:42

  草莓圖騰	erinlinlegend: 普通泰國人不會去超級市場買菜吧，多半去買乾貨不是嗎？

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  Feb 14, 2009 - 17:05

  Carrie

  那個雞軟骨是雞腿上方會啃下來的軟骨嗎？不管是那一個部位，我超愛吃軟骨的～那種卡茲卡茲的感覺真好，尤其是滷入味時連軟骨也有淡淡的香味耶(流口水)

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  Feb 14, 2009 - 18:41

  十八姑娘一朵花

  啊啊啊啊 雞軟骨和油亮亮的油豆腐 我們這裡小小的亞洲超市是泰國人開的 上次草莓說了雞軟骨我就跑去問泰國老闆娘 形容了半天他也不知道我在說什麼 因為我以為雞軟骨是胸骨那一塊

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  Feb 14, 2009 - 19:13

  九姨太Erin

  說

  要走遠一點就是了，那邊不時還可以看到有賣竹筍(又是另一樣超市沒有的)

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  Feb 14, 2009 - 19:22

  ◎胖呆貓~喵咪~◎

  看了覺得好好吃喔!..囧..餓了

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  Feb 14, 2009 - 19:32

  蛋 治	darkgreenn: 應該在超市的冷凍食品處可以找到.

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  Feb 14, 2009 - 19:33

  蛋 治	(雖然多倫多有很多大型華人超市, 但我找遍了都沒有一家有賣雞軟骨.)

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  Feb 14, 2009 - 19:36

  bellabetina

  說

  這是閃po

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  Feb 14, 2009 - 19:36

  bellabetina

  說

  好可口的樣子

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  Feb 20, 2009 - 03:30

  Julia_WY

  說

  草莓的菜看來都清清爽爽又很有滋味的模樣 尤其是燙芥蘭,脆嫩清甜一次可以吃到一大盤阿

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  Feb 20, 2009 - 17:14

  hedy5

  說

  雞軟骨考滋考滋很好吃耶~

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  Feb 21, 2009 - 08:39

  amaca

  說

  謝謝草莓的熱心介紹,我也很喜歡吃軟骨和油豆腐.可惜我們這邊可能真的找不到這道菜,那油豆腐也好好吃的樣子哦..