明天的便當，想挑戰上海菜飯和蔥燒排骨（或冰糖紅燒五花肉，總之就是那種油膩噴香醬色濃厚的大塊肉），再來一兩道簡單配菜，最好是清爽漂亮的中國風味小菜。腦中第一個浮現的是涼拌干絲，但東京一般超市買不到干絲（淚），現在上網訂也太遲了。還有什麼能兼顧配色和營養均衡的好點子嗎？