愛吃是料理的動力。鹽酥雞加地瓜粉是香酥的來源，鹽酥雞加九層塔是王道，異鄉遊子靠**智慧**做出想念的滋味，來賓請掌聲鼓勵，用麵包粉替代地瓜粉，搭醃黃瓜的松露姐姐鹽酥雞。