看了高橋美起的書,才知道味增湯也可以自己創作各式不同口味,馬鈴薯,玉米,洋蔥,香菇,美白菇,豆腐,芥蘭菜.雞蛋,我都試過了,不是一次全加,是隨喜好自由搭配,今天中午喝的就是沒有豆腐的味增湯,美白菇和芥蘭菜吃起來好好吃.