翁章梁 Weng Chang-Liang on Instagram: "#阿里山山葵復育成果 #時間換來...
「過去在阿里山海拔兩千多公尺，種植非常多山葵，然而因為土地涉及水土保持、國有林地的問題，如今已無法再種植。現在，由農改場以及原民會開啟一個實驗計畫，嘗試在較低海拔的位置復育阿里山的山葵。

這次特別帶大家來樂野看看現在的山葵復育成果！種植山葵需要什麼樣的設備？要如何克服高溫的挑戰？山葵要種多久才能採收？還有很多你沒有想過的山葵特色料理，都值得大家來好好認識、仔細品嚐。」

阿里山山葵復育有成 種植4萬株重現獨特嗆味 - 生活 - 自由時報電子報
引進日本品種配種 山葵在阿里山中低海拔成功復育 | 生活 | 中央社 CNA