【餐桌週記更新】〈2024.04.14～04.21 剩菜徹底再活用：燒雞、筍湯、蟳飯〉

2024.04.14～04.21 剩菜徹底再活用：燒雞、筍湯、蟳飯
剩菜徹底再活用又一章：前晚沒吃完的干貝香菇土雞湯＆紅蟳米糕，取香菇與雞肉加入酸白菜同燒，湯則加入綠竹筍烹成干貝竹筍湯；紅蟳拆出肉與蟳黃拌米糕和凍存白飯——改頭換面，有菜有湯有飯，另成有滋有味一餐……