SunnyPie 阿餅

我發誓，我本來要試做 松露玫瑰新書 裡的窮人義大利麵...結果變醬子

47 responses to this plurk

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  Oct 04, 2009 - 11:17AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  第一，我找不到辣椒...這個倒無妨，我打算做成沒有辣椒的蒜味義大利麵

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  Oct 04, 2009 - 11:19AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  義大利麵下了熱水鍋，大蒜切好，熱油鍋時，我又去翻冰箱，想說能不能翻出九層塔

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  Oct 04, 2009 - 11:19AM

  迴紋針	不該在吃晚餐前點照片啊啊啊

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  Oct 04, 2009 - 11:19AM

  【人七阿潼】

  快遞一份給我

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  Oct 04, 2009 - 11:19AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  結果當然沒有！但找到昨天中午的剩菜，一盤燒茄子

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  Oct 04, 2009 - 11:19AM

  good living

  說

  九層塔 我愛耶

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  Oct 04, 2009 - 11:19AM

  good living

  說

  然後呢

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  Oct 04, 2009 - 11:20AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  於是我就把它喇成蒜味茄子義大利麵啦

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  Oct 04, 2009 - 11:20AM

  Cyber Runner

  茄子麵...

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  Oct 04, 2009 - 11:21AM

  凱特.K露利

  說

  www.plurk.com/sunnypie 你太可愛啦..

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  Oct 04, 2009 - 11:21AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  味道當然不會太義大利啦，燒茄子裡有醬油...但好吃也，不到５分鐘就被我吃到一根都不剩

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  Oct 04, 2009 - 11:22AM

  emma_tk.威

  說

  sunnypie: 本來就可以自由變化的啊

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  Oct 04, 2009 - 11:22AM

  TruffleRose

  說

  窮人家有種茄子。

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  Oct 04, 2009 - 11:23AM

  good living

  說

  哈哈 原來茄子是剩菜 我剛剛還想說 哇 茄子義大利麵耶 好新奇

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  Oct 04, 2009 - 11:23AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  哈哈, 苦主找上門了

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  Oct 04, 2009 - 11:24AM

  emma_tk.威

  說

  現在颱風來了 茄子絕對起價

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  Oct 04, 2009 - 11:24AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  Felic: 茄子九層塔義大利麵有啊...可能在菜單素食那頁妳沒瞧見吧

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  Oct 04, 2009 - 11:25AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  emma_tk: 哈哈，我們家的茄子是自己種的...我們不只是窮人，還是農人

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  Oct 04, 2009 - 11:25AM

  TruffleRose

  說

  義大利好多菜都是剩菜的，義大利媽媽尤其南部媽媽超節儉。

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  Oct 04, 2009 - 11:27AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  TruffleRose: 點頭點頭

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  Oct 04, 2009 - 11:29AM

  good living

  說

  sunnypie: 對啦 因為我都不看素的那頁 都直接跳過

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  Oct 04, 2009 - 11:29AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  TruffleRose: 這道窮人義大利麵在台灣餐廳很常見，通常叫：紅椒蒜片義大利麵。上了餐廳通常200元左右，妳這書造福太多人啦

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  Oct 04, 2009 - 11:30AM

  TruffleRose

  說

  sunnypie: 好貴喔。計算機拿出來打一下就知道了。

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  Oct 04, 2009 - 11:30AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  Felic: 下回要看啦，我吃披薩都吃素的也。

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  Oct 04, 2009 - 11:30AM

  TruffleRose

  說

  那包義大利麵我們兩口人 (阿莫先熊喔)吃三頓義大利麵餐。

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  Oct 04, 2009 - 11:31AM

  TruffleRose

  說

  大蒜辣椒要花多少錢？

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  Oct 04, 2009 - 11:31AM

  TruffleRose

  說

  自己喇一喇吧。

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  Oct 04, 2009 - 11:31AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  TruffleRose: 妳的配方是２人１８０克，我照麵條外包裝直接煮１００克，對１０００克水和１０克的鹽。

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  Oct 04, 2009 - 11:33AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  筆記一下：下回若再用剩菜（早點想到！）的話，煮麵條的鹽可減半，爆蒜片的油也可再少一些些...我本來就是用目測法，我知要用1.5T...就目測大約1.5T的量。是燒茄子裡還有油和醬油...

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  Oct 04, 2009 - 11:34AM

  TruffleRose

  說

  我都沒注意水要多少，就是一大鍋水，讓麵麵在鍋裡自由翻攪。

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  Oct 04, 2009 - 11:35AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  書都寫了，我是好學生，就乖乖秤一下（天知道）

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  Oct 04, 2009 - 11:35AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  下回我就知啦，大約我的鍋子半鍋水，一把麵

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  Oct 04, 2009 - 11:39AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  TruffleRose: 哎有，我媽若知她不在家，我自己開伙，不是煮水餃或乾麵，一定會請妳吃雞肉

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  Oct 04, 2009 - 11:40AM

  TruffleRose

  說

  sunnypie:

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  Oct 04, 2009 - 11:47AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  50Stan: 你也可以試試，好容做的

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  Oct 04, 2009 - 11:48AM

  jenwen

  說

  義大利麵真的好簡單, 我也都是拿冰箱的剩菜來變化, 小孩也超愛~

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  Oct 04, 2009 - 11:49AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  改天來做書裡另一道培根義大利蛋麵（Carbonara），今天家裡沒培根

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  Oct 04, 2009 - 11:50AM

  TruffleRose

  說

  哇，妳舉的是我超愛的兩款麵。

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  Oct 04, 2009 - 11:51AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  TruffleRose: 嘿嘿嘿，我也最常點這兩道....尤其培根蛋麵，做的好的很好吃，做不好的很油膩！

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  Oct 04, 2009 - 12:28PM

  SunnyPie 阿餅

  說

  christabelle: 妳可以找時間試試，超簡單的喔

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  Oct 04, 2009 - 12:28PM

  SunnyPie 阿餅

  說

  atom1012: 來不及了啦，一下子就全進到我肚子裡了

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  Oct 04, 2009 - 03:13PM

  SandyYu

  說

  看起來不錯呀... 我也想試做看看培根蛋麵~~

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  Oct 04, 2009 - 03:44PM

  venlo

  說

  看起來很不錯耶! 我有餓啦

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  Oct 05, 2009 - 03:56AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  jaffes: 這麼有默契！

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  Oct 05, 2009 - 03:57AM

  SunnyPie 阿餅

  說

  venlo: sandyyu: 一起來試試！